Chef de partie (m/w/d) Koch
GINN Hotel Hamburg Elbspeicher
- Stellenart:
- Vollzeit
- Arbeitgeber:
- GINN Hotel Hamburg Elbspeicher
- Arbeitsort:
- 20099 Hamburg Hamburg-Altstadt
(Hamburg)
AB SOFORT suchen wir einen Junior Souschef (m/w/d) in Vollzeit für unser GINN Hotel Hamburg Elbspeicher mit aktuell 130 Zimmern und dem angrenzenden Convention Center, GINN Events, das über eine Gesamtfläche von ca. 2500 qm verfügt.
Die GINN Hotel Gruppe besteht derzeit aus einem GINN Hotel in Hamburg und Teltow, einem GINN City & Lounge Hotel in Berlin sowie in Ravensburg und den GINN Apartments in Stuttgart- Esslingen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speiseangebote
- effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren
- Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen· Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
- Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung ...
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